Duurzaamheid in de supermarkt

< Supermarkten < Duurzaamheid bij...

Introductie
Volgens Christian Felber zou je bedrijven die duurzame producten maken moeten bevoordelen, want eigenlijk is het heel gek dat er zo'n groot prijsverschil zit tussen producten die goed zijn voor mens en milieu en producten die het niet zo nauw nemen met duurzaamheid. Zijn beweging is o.a. met de Europese commissie in gesprek over wetgeving om in ieder geval inzicht te krijgen in het duurzaamheidsprofiel van producten. Vervolgens zou je via een QR code de consument kunnen informeren. Want de consument is vaak prijsbewust, maar wil ook dat het verhaal achter het product klopt.

Recente ontwikkelingen

 * In maart 2018 kondigt supermarktketen Carefour aan dat ze via een QR code de consument gaan informeren over de herkomst van kippenvlees.

Mogelijke acties

 * Supermarkten zouden al hun marketingkracht moeten inzetten om de consument te verleiden duurzame producten te kopen.

To-do

 * Zoek uit wat Albert Heijn en Jumbo doen op het gebied van duurzaamheid.
 * Op 01.03.20 deelt Johan Van Der Zanden (hoofd marketing en communicatie bij AH) een LinkedIn-bericht over hoe hij de lage prijs onder de aandacht brengt op de huishoudbeurs. Vind Johan duurzaamheid ook belangrijk? Wil AH daar een leidende rol in nemen? En moeten er dan ook Europese regels komen?