De Vegetarische Slager

< Purpose driven companies
 * Markt: Vleesvervangers

Ooit begonnen met een winkeltje in Den Haag is de Vegetarische Slager in 2018 actief in vijftien landen met een jaaromzet van 12 miljoen euro.

Index

 * Samenwerking Unilever: Op een conferentie over duurzaamheid in New York in 2016 ontmoet Nico Koffeman (concept maker van De Vegetarische Slager) Paul Polman (CEO van Unilever). Paul Polman zegt dat het geweldig zou zijn als er een vegetarische rookworst zou komen. Die plantaardige worst laat nog even op zich wachten, zegt Robbert de Vreede, vicepresident marketing Unilever Benelux. Maar vegetarische gehaktballetjes in satésaus van Unox zijn er al wel.